Es ist Osterdienstag, der 14. April 2009. Im Tal der Prüm scheint die Frühlingssonne mit voller Kraft, weckt und treibt die Natur zu frühem Erwachen.

Es ist bereits nach 16 Uhr und viele Arbeiten sind bereits auf dem Hopfenhof erledigt. Immer noch zeigt das Thermometer über 20 Grad im Schatten an. Gerne wollte man auf Hof Dick dieses Geschenk nach einem anstrengenden Tag genießen.

Traditionell steht in Deutschland der 23. April in jedem Jahr ganz im Zeichen des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde es vom damaligen bayerischen Herzog Wilhelm IV proklamiert, und seitdem gilt per Gesetz: „In unser Bier gehört nur Wasser, Hopfen und Gerste“. Dieses älteste Lebensmittelgesetz der Welt feiern die deutschen Brauer Jahr für Jahr.