Von Joachim Schröder
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Neben dem größten Hopfenanbaugebiet der Welt, der Holledau zwischen Ingolstadt und München, hat auch die Eifel ihren Hopfengarten. Im Tal der Prüm bei Holsthum staunt man über prächtiges Gedeihen der alten Kulturpflanze. Hopfenanbau ist in Mitteleuropa seit 850 n.Chr. nachweislich bekannt. Bis zum 14. Jahrhundert wurde die Pflanze nur in Klostergärten gezogen.

Fast 100 Prozent der Welthopfenproduktion werden für die Bierherstellung verwendet. Hopfen ist der Grundrohstoff bei der Bierbereitung. Hopfenmehl und Bitterstoffe sorgen für den Geschmack, die Schaumbildung und die Haltbarkeit des Bieres.

Am 9.2.2010 besuchte die 58-köpfige Reisegruppe der Firma Reith Landtechnik GmbH & Co. KG nach einem Besuch der Bitburger Brauerei auch unseren Hopfenhof in Holsthum.

Die Firma Reith ist in Wolnzach ansässig. Wolnzach ist ein Markt im oberbayerischen Landkreis Pfaffenhofen an der Ilm im Hopfenland Hallertau, dem größten Hopfenanbaugebiet Deutschlands. Wichtige Institutionen des Hopfenanbaus wie das Deutsche Hopfenmuseum sind in Wolnzach angesiedelt.

SWR Sonntags-Tour auf Abendteuertour rund um das Ferschweiler Plateau!

Eine Woche lang drehte die SWR Landesschau Rheinland-Pfalz für diese 60-minütige Abenteuertour rund um das Ferschweiler Plateau, war auch zu Gast auf unserem Hopfenhof.

Versäumen Sie also nicht auch mal im Fernsehen zu sehen, wie schön und natürlich unsere Heimat ist!

Vorabinfos auf swr.de